盐酥带鱼的做法
□ 美食中国 ‖ 瘦身小菜 2006-11-15 12:56:53
原料：
带鱼1条、葱、姜、蒜、辣椒末各1大匙。
调料：
盐1大匙、胡椒粉1小匙。
做法：
1、带鱼去头尾，切0.5厘米宽的长段，加入调味料拌匀。
2、腌入味的带鱼，拌入淀粉，放入油锅中用大火高温炸至酥黄。[美食中国]
3、另起油锅，加1大匙油炒香葱末、姜末、蒜末、辣椒末，放入酥带鱼及胡椒粉拌匀。
查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关
- 谗猫 Post: 2008-1-18 13:20:37
- 一定很好吃
- 冰冰 Post: 2006-11-27 22:22:23
- 好想试下呀！
- 一个化学老师 Post: 2006-11-21 20:09:15
- 淀粉里加点鸡蛋就更好了
