2012/5/3 14:48

授权原创博客：坨坨妈
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今天的这款南瓜饼，其实是个很简单的菜，甚至生坯都不是自己做的，是买的市售的半成品，主要是因为自己做没有这样的模具，这款南瓜饼的表面印了个福字，取了个“五福临门”、“福寿安康”、“福气到家”的寓意，如果家里有老人的，在年宴时摆上这样一道菜，会是非常讨喜的！

传统的南瓜饼一般是采用油炸的居多，对老人小孩的健康不是很好，这款南瓜饼采用的是煎的方式，用油更少，也更健康，对老人和孩子的肠胃不会造成负担。

香煎南瓜饼

原料：

南瓜饼一袋、油40克。

做法：

1、南瓜饼室温解冻；

2、电饼铛刷油，选择自主烹饪——中火——上盘关闭——开始；

3、下盘加热至185度时，下入南瓜饼煎制；

4、约5分钟后翻面，锅内再倒入适量油，再煎另一面，同样再煎5分钟即可。

香酥软糯的南瓜饼，加上讨彩的寓意和外形，这道简单的主食，一定会为你家的年宴增色不少哦！

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