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月饼-两种冰皮大PK

2012/2/8 16:02

8、取一小团面擀成小圆片,放入搓圆的馅料,捏好封口。

9、模具倒入熟的糯米粉然后倒出来,再把圆团放入,压实。

10、倒扣脱模即可。

这个面团完全不粘手,甚至也不粘模,后几次我都根本用不上熟糯米粉了,但是它比较硬,必须擀一下才能包入馅料

香芋冰皮月饼——两种冰皮大PK

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