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花菇炒饭

2012/2/8 18:08

月亮晶晶的菜园子
月亮晶晶的菜园子 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

好久没更新,怠慢了各位,不好意思。最近迷上了花菇,喜欢它独特的香味,喜欢它美丽的模样,更喜欢它的百搭。。。

天天吃白米饭,想换花样的时候,可以试试用各种食材搭配米饭。今天这款是搭配了花菇,让普通的白米饭来个变身,米饭的花样吃法:花菇炒饭。

花菇炒饭

花菇炒饭

原料:

五花肉花菇

做法:

花菇炒饭

花菇炒饭

花菇炒饭

花菇炒饭

【碎碎念】:

1、五花肉事先焯熟,再慢慢炒出香味,像做回锅肉一样。

2、米饭要煮的偏硬一点,这样炒出来才会颗颗分明,不会粘在一起。太软的米饭水分太多,不适合做炒饭。

3、整个过程中火即可。

花菇炒饭

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d8e62e00100tgs5.html

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