客户端
2012/2/8 17:37
宝宝的五彩什锦饭
用肉和各种颜色的蔬菜，搭配出许多不同口味的什锦饭。
原料：大米（可以替换米的种类，或多加几种米一起煮，比如糯米，小米，紫米，燕麦....）、鸡腿（可以换成炖好的牛肉.....）、蘑菇（种类随意）、胡萝卜、青豆（随意替换，比如用土豆搭配牛肉）。
调料：一点点盐。
工具：电饭煲（可以多加点水把饭蒸的软一点）。
南瓜盅：（还可以做成南瓜盅，把小南瓜洗净，切去顶部，挖空内瓤，取一多半的南瓜肉切成小丁，把泡过水的米和切好的各种菜混合拌匀，先把它们用电饭锅蒸熟，再填入南瓜中，再入沸水锅蒸熟南瓜盅就可以了，或者直接把材料填入南瓜中一起蒸熟。）
做法：
1、大米洗净，用水浸泡30分钟。
2、把鸡腿去骨，切小丁；蔬菜和蘑菇切小丁。
3、把所有材料放入电饭煲，加少许盐，用电饭煲煮熟就好了。
