粟香蛋糕的做法

□ 朵朵 ‖ 朵颐幸福的味道    2008-5-19 9:05:59
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粟香蛋糕的做法

材料:

面粉、糖、盐、醋、牛奶、色拉油、鸡蛋、粟子碎、酸奶、巧克力小饼干

做法:

1、牛奶和糖打至乳化,加色拉油搅拌均匀

2、加蛋黄和匀,再筛入面粉,搅拌均匀

3、盐、醋、糖放入蛋白中打发

4、混合蛋白蛋黄糊

5、160度40分钟烘烤至熟

6、取出晾透,表面抹上浓稠酸奶,撒上粟子碎,装饰小饼干

小贴士:

粟子煮熟,打成碎末即成。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_588018870100055x.html

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爱心厨师 Post: 2008-5-24 21:16:50
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