寄居贝壳blog

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材料：

土豆、鸡精、沙拉酱、奶油、黑胡椒碎粒

做法：

1、土豆洗净，去皮，切小片，放入水中煮熟；

2、取出，沥干水份，趁热放入奶油、沙拉酱、鸡精、搅拌，放入保鲜袋中，捣碎，取出；

3、放入大一些的容器中，放入黑胡椒碎粒，搅拌均匀，待用；

4、摆盘即可。

后记：

1、土豆在煮制的过程中可以放入少量的鸡精，或者用高汤煮制，味道会更加鲜美

2、黑胡椒碎粒可以根据个人的口味增减，也可以不加

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489442fb01000bvn.html