葱花饼

□ yaya ‖ yaya小舍    2007-12-17 17:12:54

授权原创博客:yaya小舍
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葱花饼:

1、两杯面粉,一小勺盐拌匀,用0.9杯热水和成面疙瘩

2、等面疙瘩变凉,轻轻揉成面团,千万不要使劲揉,成团就好,不用到表面特别光滑的程度

3、盖上湿笼布放置10分钟

葱花饼

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小吃鬼 Post: 2008-3-18 23:11:03
好,谢了
小白 Post: 2008-1-5 12:23:32
你们好。能不能给我介绍以下考制烧饼的技术。谢谢
我的世界 Post: 2007-12-23 22:10:38
好吃有简单。我这里有一道叫“香葱芝麻卷”是用发面做的,是咸的。我想和你交流一下,联络一下感情。

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