芹香三鲜粥
□ lailai ‖ lailai de 煮食日志 2007-10-19 16:21:38
授权原创博客：lailai de 煮食日志
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夏天到了，不熬点粥也太说不过去了。好歹咱也是个喜清淡的人嘛。
熬了一锅香香的粥，保准那些不爱吃饭的孩子也能轻松地喝下一大碗。
原料有大米、盐水方腿、皮蛋和芹菜。
1、把米洗净，锅里加水加米，盖上锅盖。
2、大火烧开，改小火闷煮。（可以在锅盖的下面，架一根筷子，防止溢锅。）[美食中国]
3、等白粥熬好后，加入切好的皮蛋丁、方腿丁和芹菜丁。
4、继续熬煮5分钟后，即可加盐调味食用。
