清热润肺-西洋菜瘦肉汤

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-8-26 21:51:02

原料:

鲜西洋菜250克,蜜枣6枚,猪瘦肉100克。

做法:

蜜枣洗净、去核,猪瘦肉洗净切片,加水适量,文火煮至猪肉熟后,下西洋菜煮10分钟,调味,食肉菜饮汤。[美食中国]

功效:

清热润肺,利气止咳。适用于慢性支气管炎、肺结核属肺热、肺燥者,症见久咳痰少,咳引胸胁作痛,气喘,咽干等。

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