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清热化痰-竹沥粥

2012/2/8 18:53

原料:

粳米100克,竹沥水100-150毫升。

做法:

取鲜竹沥约长65厘米,劈开两端去节,以火烤中间,流出汁液即竹沥,用粳米加入竹沥煮稀粥。[美食中国]

功效:

清热化痰。竹沥味甘性大寒,善治痰火,清肺胃之热,对各种原因引起的高热神昏皆宜。与粳米同用,兼顾胃气。

服法:

每日服2-3次。

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