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炝拌干豆腐丝

2012/2/8 15:00

原料:

干豆腐、洋葱。

做法:

1、买来的“干豆腐”--在各个地方有不同的叫法--反正就是这东东;

炝拌干豆腐丝

2、切丝--不用很细,均匀就好;

3、准备的洋葱--但现在洋葱大量上市,而且很好吃滴;

炝拌干豆腐丝

4、洋葱也切丝--怎么切都可以滴--装在盆里--俺拌东西稀饭用小盆儿;

炝拌干豆腐丝

5、烧一锅水,水开之后把切好的干豆腐丝放里,关火就可以了;

炝拌干豆腐丝

6、捞出干豆腐丝,趁热放在洋葱上--为了烫一下洋葱,味道更好;

炝拌干豆腐丝

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