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油醋大拌菜

2012/2/8 14:57

做法:

1、各式蔬菜洗净后充分沥干水份,黑木耳、绿豆芽入开水汆烫1-2分钟捞出过凉白开,其它蔬菜切成合适的大小,装在乐扣乐扣3P色拉盆里;

2、按照香油3、香醋3、糖1、蒸鱼豉油(盐)1的比例,用打蛋器将油醋汁抽打成油醋混合;

油醋大拌菜

3、食用前将调和好的油醋汁,浇在蔬菜上,拌匀撒上香草奶油味的烤面包粒即可。

油醋大拌菜

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