茴香起泡奶油咖啡的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-10-3 13:13:26

原料：

热咖啡1杯、糖包、茴香利口酒（Sambuca或Anisette）1/3—2/3oz、鲜奶油适量。

做法：

1杯热咖啡中加1个糖包（或2小匙砂糖），再加入1/3—2/3oz茴香利口酒，最后旋转加入一层鲜奶油即可。[美食中国]

特色：

芬芳强烈的茴香酒味，喝后令人回味无穷，口齿留香。香醇。适合夜晚饮用。不同凡响的风味，令人口齿留香！

关键：

茴香利口酒份量要确实，不可多加。

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