鸡尾酒配方:贝利尼

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-9-1 18:29:54

鸡尾酒原料:

发泡性葡萄酒:2/3盎司,桃子酒(Peach nektar):1/3盎司,石榴糖:微量。
搅拌长匙、香槟杯。

鸡尾酒做法:

1、将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。[美食中国]

2、倒入冰冷的葡萄酒,轻轻搅匀后即可。

特色:

发泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的,目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家“贝利尼”画展。

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