法国菜谱
法国菜的特点是选料广泛，用料新鲜滋味鲜美，讲究色，香，味，形的配合，花式品种繁多。
意大利菜谱
意大利菜谱上，海鲜的地位是举足轻重的，在吃食上，多采用烧烤、蒸或水煮等保持材料原味的烹饪法。
韩国料理
韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的方式做成。
日本料理
日本料理主食以米饭、面条为主，副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以日本酒，以清淡著称。
东南亚菜谱
东南亚盛产香料，菜肴多用天然芳香植物调味，在这里你就能品尝到用各种香料制作的美食精华。
热菜肉类
家畜肉在人类饮食中占有重要的地位，它为人们提供优质的动物蛋白质和人体所必需营养。
凉菜荤菜
荤菜也可以凉拌，这样即能满足你荤菜的营养需求，又能轻松度过夏天吃荤菜的消极反应。
热菜素菜
吃菜，这听起来是再寻常不过的事情了，但是如果吃得不科学，也会对健康产生不利影响。
凉菜素菜
冷菜由于风味殊异，自成一格，所以还可独立成席 如冷餐，宴会，鸡尾酒会等，都是主要由凉菜组成。
禽蛋专题
禽类含有丰富的蛋白质、无机盐及维生素。脂肪一般小于畜肉，含碳水化合物极少，均在1％以下。
热菜内脏
动物内脏含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B2、维生素D等，能有效补充人体的需求。
糕点甜品
生活蕴含甜、酸、苦、辣，想生活里多些甜，少些酸苦辣，最好就是用甜品调剂一下。
鱼类做法
鱼历来受大众喜爱。老祖宗造字，将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当做“鲜”的极品。
蟹类做法
螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。
虾类做法
虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
贝类做法
贝类的鲜度又是其他食物无可比拟的。无论是入菜或入汤，都会起到增鲜提味的作用。
