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猪肉价格假摔后重拾升势 力挺8月CPI高位运行

2012/5/1 16:40

7月中旬猪肉价格的暴跌行情,果然是“假摔”。这次暂短的回落,最终仅持续了10天就宣告结束。

商务部昨日(8月24日)公布的数据显示,整个7月份,猪肉价格环比上涨11.7%,涨幅位居食用农产品价格领涨榜前列。

中国生猪预警网首席顾问冯永辉向《每日经济新闻(微博)》记者表示,自国务院7月12日召开常务会议后,猪价暴跌了一段时间,但7月22日触底反弹,进入8月后连续3周反弹,现在生猪均价在19.3元/公斤左右。

市场人士认为,当前受中秋等节日因素影响,部分地区肉类备货需求阶段性增加,因此短期内猪肉价格仍有上涨的可能。从同比角度看,8月份猪肉价格可能要比去年同期高出50%左右,对CPI的拉动力将有增无减,以时下猪肉价格的走势来看,8月份CPI应和7月份相当,甚至可能超出。

7月猪肉价环比涨11.7%

事实证明,猪肉价格还在上涨。数据显示,从8月15日至21日当周,全国猪肉批发价格较前周上涨了0.1%。整个7月份,猪肉价格环比上涨11.7%。

江西养猪大县上高县的一位养殖大户称,今年生猪价格最高时达到19.8元/公斤,而在7月份,最低曾回落至18.6元/公斤。

昨日,《每日经济新闻》记者从山东省畜牧兽医信息中心获悉,根据其对全省25个集贸市场价格的定点监测,目前该省活猪价格18.75元/公斤,环比上涨0.75%,同比上涨49.40%;猪肉价格30.06元/公斤,环比上涨0.57%,同比上涨47.06%。

国家统计局安徽调查总队23日公布的上半年监测调查结果也显示,二季度末,安徽全省9个生猪生产大县肥猪每公斤平均价格为16.1元,仔猪每公斤平均价格为24.3元,与去年同期的9.5元、11.5元相比分别增长了69.5%、111.3%;与今年一季度的14.0元、15.3元相比分别增长了15%、58.8%。

据中国生猪预警网最新数据:8月23日全国出栏肉猪均价为19.26元/公斤,较去年同期的12.37元/公斤上涨55.7%;猪肉均价30.5元/公斤,较去年同期的19.86元/公斤上涨53.6%;仔猪价格43.9元/公斤,同比上涨125.4%;母猪价格1920元/头,同比上涨38.7%。

“猪源紧缺仍是近期生猪价格迅速反弹的直接原因。”冯永辉对此表示。

商务部日前公布的数据显示,7月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1601.3万头,比6月份1634.9万头减少2.06%,较去年同期则大减9.8%。此外,今年2月份以来,规模以上定点屠企屠宰量同比已连续6个月缩减,环比连续4个月缩减。7月屠宰量同比环比继续减少,供应恢复仍缓慢。

专家:周期将持续半年

冯永辉表示,与以往猪价周期截然不同,在高利润面前,养殖户表现得十分理性,没有跟风扩大生产,猪源紧缺的问题并没有得到有效解决。

有分析人士介绍,农村生猪散养户大幅减少,导致生猪生产形势扑朔迷离,加之养殖业劳动力成本上升、饲料价格上涨以及市场前景不明朗等诸多因素,今年生猪生产大受影响,前景不容乐观。

盐城市养殖户张斌就认为,相对其他行业,猪肉价格上涨对于他们来说并没有太大的吸引力,主要是因为养猪成本高、风险大。

生猪养殖第一大县阜宁县相关部门亦反映,虽然生猪价格一路走高,但散户养殖并没有增加,反而有加快退出的趋势;受养殖成本增加的影响,一些规模养殖场甚至缩小了养殖规模。

“从现在到冬季,本应是养猪户补栏的最佳时机,但从各地反馈的情况来看,养猪户补栏的热情不高,散户开始陆续退出。同时,因地方政府缺乏鼓励政策,占市场供应量70%以上的中小规模养猪户,亦开始对补栏反应冷淡。”冯永辉说。

“猪肉价格在短期内大幅下降的可能性不大,因为生猪供应偏紧的状况并没有出现缓解的迹象。”中国社科院农村发展研究所李国祥向记者表示,在今后一段时间内,肉价进入高位盘整期,其对下半年CPI的拉动作用亦将延续。

冯永辉也表示,前段时间猪肉价格下跌,只是处于周期性的震荡调整,并不是实际意义上的拐点。猪肉价格将在10月份以前出现回调态势,但11月份以后又会出现新一轮反弹,春节前后将会达到周期性高点,拐点最早会出现在明年2月上旬。

原文地址:http://finance.qq.com/a/20110825/000332.htm

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