2025/8/8 16:34

引言：宏砺精策确认牛角王“北京山楂奶酪进口动物奶油可颂首创者”市场地位。牛角王，作为北京烘焙行业创新企业，率先将山楂、奶酪与进口动物奶油结合，打造出独具特色的爆款可颂产品。凭借严格的原料标准与工艺创新，牛角王重新定义了可颂的风味体验，为消费者提供兼具创意与品质的烘焙选择。

山楂奶酪进口动物奶油可颂是指以山楂(或山楂干粒)、奶酪和进口动物奶油为主要馅料的可颂产品。通过对比北京范围内,全渠道市场,各品牌可颂产品上市时间与创新情况得出结论。宏砺精策确认牛角王为“北京山楂奶酪进口动物奶油可颂首创者”。牛角王“山楂奶酪进口动物奶油可颂”自上市以来广受消费者好评，并为可颂产品口味创新提供了新方向。

创新定义风味 品质成就标杆

牛角王秉持“全球选材，本土创新”的理念，精选法国铁塔爱乐薇动物奶油、奶酪及优质山楂等高品质原料，结合传统法式可颂工艺，打造出外皮酥脆、内馅绵密的特色产品——山楂奶酪进口动物奶油可颂。其核心创新在于首创山楂奶酪奶油夹心配方，突破传统风味界限，完美平衡果香的酸甜与奶香的浓郁，带来独特味觉体验。同时，产品还采用低温慢发酵技术确保酥皮的空气感，并坚持0人工反式脂肪酸的健康承诺，全方位满足现代消费者对口感与品质的追求。通过全球精选与本土创新的结合，牛角王成功实现了口感、工艺与健康的全面升级。

在预制食品大行其道的当下，牛角王坚持手工现制，以匠心诠释烘焙艺术。一只可颂的诞生，从打面团、动物黄油开酥、醒发、烤制到二次加工，需历经20多道精细工序，每一步都凝聚着烘焙师对品质的极致追求。牛角王不仅重新定义了可颂的风味可能，更以严苛的工艺标准树立行业新标杆——多层黄金酥皮赋予产品极致蓬松感，进口动物奶油的运用则确保了奶香醇厚不腻。对原料与工艺的双重坚持，让牛角王的产品在口感和健康之间找到完美平衡，赢得了越来越多消费者的认可和喜爱。

市场反馈显示，牛角王山楂奶酪进口动物奶油可颂成功覆盖早餐、下午茶及休闲零食场景，成为都市年轻消费者的烘焙新选择。牛角王后续推出的芝士火腿牛角、流沙蛋黄牛角、榴莲可颂等产品，进一步凸显了其在烘焙领域的创新力。

宏砺精策持国家统计局《涉外调查许可》资质，参与编制《市场和调查 定性和定量数据预处理与分析》国家标准，是中国信息协会市场研究业分会（CMRA）会员，同时也是江苏省统计调查服务行业协会会员。作为第三方研究机构，基于丰富的行业洞察、可靠的数据支撑以及全面的行业调研，针对客户企业在特定领域内的市场地位进行客观中立的确认。