2012/5/1 15:47

弹面＋上品，让康师傅腹背受敌

前面我也讲过，今麦郎在强调弹面卖点时，应该有效，但是不足以达到撼动康师傅的目的，或者说杀伤力不强。这是因为对于高档方便面来说，消费者主要需求是口味，而面体反而处于次要位置。所以康师傅一开始就抓住问题的要害，强调产品的口味，而今麦郎只在面体上做文章，做差异化，因为没有抓住问题的要害从而难以真正对康师傅形成实质威胁。

但是当康师傅的口味受到今麦郎的致命攻击时，今麦郎以前产品的弹面诉求就会真正发挥威力了。这是因为对于高档方便面来讲，面体对消费者的影响力是低于口味的，但并不是说面体不重要。

既然今麦郎已经在前面在面体做过了文章，这就会直接导致康师傅无法在遭到攻击后回过头来在面体上做出有效的文章。如果今麦郎以前没有在面体上进行做文章，强调弹面的诉求，或许康师傅在自己在口味上强势地位上进行面体的升级从而展开对今麦郎战略防御。但是这条路现在已经被今麦郎给堵死了。

成功还有一定路要走

尽管今麦郎实施了有效的战略进攻，但是要想取得最后的胜利，还有一定路需要走。

如何把产品升级贯穿到底。对于今麦郎的来讲，上品主要的进攻方向在桶面，而在袋面上还没有找到有效的攻击点，这会让进攻效果受到很大的影响。这是因为作为方便面来讲，市场的最大份额还在袋装面上，桶面主要还是满足人们的出差、旅行等需求，但是对于日常消费来讲，袋面始终扮演着不可取代的作用，所以今麦郎要想真正撼动康师傅，如何在袋面上找到突破口也是至关重要的。

如何在企业内部建立战略配称。对于今麦郎来讲，现在面临着两条战线的作战，一方面要在城市市场与康师傅展开正面冲突，另一方面在另一条战线还要面临以白象为首的国内企业在农村市场的寸头必争，而且作为行业老大，康师傅也始终没有放弃对中国农村市场的探索和进攻。两条战线的作战，会对今麦郎的战略和资源配置提出严重的挑战，稍有不慎，就会出现城市市场和农村市场双重受挫的被动局面。这是因为，从进攻的角度讲，如果要想进攻有效，就必须投入比对方三倍以上的资源并持之以恒，而在农村市场，白象与今麦郎的差距本身就不大，今麦郎如果把更多的资源投向城市市场，就很可能面临在农村市场的由于资源投入不足从而被白象超越。这对今麦郎来讲，显然是一个待破的战略局面，至少从面前的情况来看，今麦郎是不愿放弃农村市场或者不敢放弃农村市场的。