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中快餐酝酿降价 洋快餐仍坚守高定价策略

2012/5/1 16:20

市民

洋快餐不存在原料上涨压力

陈先生对这两年来麦当劳的不断涨价颇有意见。他说,同一款巨无霸,刚推出的时候是卖10.5元,现在卖到了12.5元,双层的吉士汉堡包由原来的8元卖到了现在的9元。“像麦当劳以及肯德基这样的快餐店,卖的是一种异地文化以及品牌,价格是远远高于原材料的价格,利润一直是非常可观的。”他愿意和朋友在麦当劳或者肯德基餐厅享受西方式的生活节奏和文化,但是不愿意为这样的消费再额外地增加开销,因为麦当劳原本的价格已经足够高到“不存在原料价格上涨会带来价格压力”。大四学生孔同学表示,自今年九月份起在岗顶实习,每天都在这里的快餐店吃饭。现在经济形势不好,找工作难,自己又是零收入,每餐在9元到12元之间,每个月光是吃饭都得花好几百,而这些快餐店的价格都比预想中的要高很多。他笑言:“现在普遍都提价了,但是饭还是得照样吃。”

居民消费价格分类指数 (上年同月=100)

项目 食品 粮食 肉禽及其制品 蛋 水产品 鲜菜 鲜果

1月 118.2 105.7 141.2 106.0 108.7 113.7 110.3

2月 123.3 106.0 145.3 107.4 113.8 146.0 108.7

3月 121.4 106.8 145.8 104.9 111.0 122.7 104.3

4月 122.1 107.4 147.9 105.1 116.1 113.6 112.1

5月 119.9 108.6 137.8 103.3 118.3 110.3 110.0

6月 117.3 108.7 127.3 102.9 118.3 108.3 114.2

7月 114.4 108.6 116.0 106.0 118.3 108.4 117.4

8月 110.3 108.0 108.0 102.7 116.4 99.5 113.0

9月 109.7 107.6 108.5 105.1 114.7 100.1 108.9

10月 108.5 106.9 106.7 104.2 112.7 100.2 105.5

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