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奇妙卷

2012-2-8
食尚小米
食尚小米 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

奇妙卷

奇妙卷

原料:

培根、青虾、蟹柳棒、香芹、绿豆芽。

辅料:奶酪片、橙皮。

调料:鲜贝露。

奇妙卷

做法:

1、把鲜虾剪去头部,去壳,留尾,用美极鲜酱油和鲜贝露腌10分钟;

2、豆芽去头留尾。香芹切成寸段,与豆芽一样长。蟹柳棒切成寸段,与豆芽等长。奶酪片切成与培根一样宽的片;

3、将生培根铺平放上奶酪,加上所有原料,卷成卷,一头露出原料。用牙签固定。做十个;

4、用微波炉容器放上卷,放进微波炉,中火5分钟就好了。

5、橙子皮切丝,铺盘底,最后把卷码上,撒在面上少许。

小米提示:

1、在卷里加入奶酪除了可以借味,而且奶酪几乎浓缩了牛奶中所有的天然营养成分,含有丰富的钙且容易被人体吸收,是理想的补钙食品,有利儿童骨骼生长和强壮,对小孩子们很好。

2、如果不爱吃水果,家长可以尝试将许多种新鲜水果放在一个浅盘中,同时附上一杯酸奶,端给孩子;为了让孩子们有新奇感,也可以尝试用两三种不同颜色的水果做成水果串,或把水果切成块后与酸奶混合后放到模具里冻成冰。对于不爱吃蔬菜的小孩子,为了增加蔬菜的摄入量,可以弄点新鲜蔬菜让孩子蘸上酱吃;一种蔬菜换些花样做,比如胡萝卜可以切片、切丝、切丁,可以蒸,可以煮,也可以做成沙拉,这都会让孩子更喜欢。

奇妙卷

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_47822805010009jf.html

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