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微波蒜香薯片

2012/2/8 19:04

老鱼家的戏
老鱼家的戏 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

原料:

土豆一个

配料:

盐、蒜蓉。

做法:

1、将土豆去皮少净均匀切片薄片,尽量切到最薄,这样才能使成品的薯片更具脆感;

2、用厨房纸吸干土豆片表面的水分,可以缩短烘烤的时间;

3、将土豆片平摊放在微波炉的大转盘上,再在土豆片上均匀撒上蒜蓉和盐;

4、将微波炉的火力调到微波的中高火(600瓦左右),调到三分钟,启动叮三分钟;再小心地将土豆翻片,用同样的火候烤3分钟;反复翻面,直到将土豆烘烤到完全爽脆变硬为止。

微波蒜香薯片

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a0100ap07.html

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