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清补瘦肉汤

2012/2/8 19:02

材料:

瘦肉250克,薏米10克,莲子5克,百合5克,淮山10克,玉竹5克,芡实5克。

调料:

精盐、生抽各少许。

做法:

1、把瘦肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。

2、洗净全部配料。

3、把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料,中火40分钟,放入盐、生抽调味即可。

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