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韭芽炒蛋

2012/2/8 19:01

原料:

鸡蛋五个,韭芽150克。

调料:

精盐一小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙。

做法:

1、鸡蛋打散,韭芽洗净切段,加入精盐和味精拌和。

2、取一盘子,淋上熟色拉油,倒入鸡蛋和韭芽,加盖高火4分钟,中途翻拌一次即可。 

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