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椒香虾

2012/2/8 18:59

主料:

中等大小虾10—12只

调料:

蒜头8—10瓣;调味番茄酱2汤匙;盐适量;磨碎的胡椒粒2汤匙;油1汤匙;醋,辣酱,糖,玉米糊,深色酱油各1汤匙

做法:

1、将虾去头和尾,去足,大致清洗,沥干。蒜头去皮,剁碎。

2、将所有材料混合,加入两汤匙水,不加盖,以中火烹调3分钟。[美食中国]

3、趁热食用。

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