2012/2/8 18:44

授权原创博客：乌兰图雅
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学做泰国菜--泰式香茅鸡块

原料：

鸡腿肉。

佐料：

红辣椒、蒜末、香茅草、泰国烧烤料、青柠檬粉、盐。

做法：

1、鸡腿肉清洗干净，控干水分；

2、这个事泰国烧烤料；

3、鸡腿肉中加入烧烤料腌制1小时；

4、中间翻动鸡腿肉使之入味均匀；

5、油烧到7分热放入鸡块慢慢炸；

6、炸到金黄色熟透捞出控油；