2012/3/16 11:50

83小钟的滋味堂 blog

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春天来了，这是个臭美臭显摆旺盛的时期。。。姐妹们一起动起来，煲点好汤美美肤。。。

以前我妈老弄这个给我们喝，说银耳是平民燕窝。银耳和燕窝的价格相差很大，但是功效差不了多少，一样能吃美。。。我喜欢在银耳汤里加各种料，苹果，梨，茡荠。。。捸着什么放什么。

这次放的是木瓜，除了美肤，还能丰那啥来着。。。

木瓜银耳莲子汤

原料：

银耳、莲子、木瓜、冰糖、枸杞。

做法：

1、银耳泡发后洗净，撕成小碎块。

2、莲子清水泡涨。

3、木瓜去皮切小块备用。

4、银耳，莲子装进汤锅里，加清水，大火烧开。

5、加入冰糖。

6、倒入木瓜，煮开。

7、转小火，煮20分钟左右。

8、加入枸杞，再煮10分钟即可。

PS：

1、煮好的银耳汤直接喝就行，但是如果喜欢汤水浓稠，胶质感厚重的话，关火后焖半个小时再喝。

2、枸杞很容易煮，不要太早放。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80102dxrn.html