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栗子鸡球汤

2012/2/8 15:20

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栗子鸡球汤

栗子鸡球汤

栗子鸡球汤

原料:

鸡腿2只、栗子50克、莴笋100克、胡萝卜50克、枸杞10克、姜片5克、白胡椒粉1克、盐少许、料酒少许。

做法:

1、做法非常简单,鸡腿洗净,用小刀和厨房专用剪刀把鸡腿去骨,切成小块,放入容器,加入适量的盐,白胡椒粉,料酒搅拌均匀,放在一边腌制10分钟左右。怕热量高的话,可以把鸡皮去掉再切块。

栗子鸡球汤

栗子鸡球汤

2、把栗子洗净,煮熟去皮。栗子去皮的方法可以参考栗子鸡的做法,里面有详细的步骤:

栗子鸡球汤

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