2012/2/8 15:20
海鲜一品煲：
原料：
任何海鲜都可以，我选了花甲螺还有一截鱼尾、娃娃菜、蟹肉棒等
做法：
1、砂煲内放油，下鱼尾煎至两面金黄后，加水煮开，加姜和料酒等，小火慢熬；
2、熬汤的时候洗净螺和娃娃菜；
3、五分钟后待汤变白后，把螺放到锅里，煮开后放娃娃菜，和蟹肉棒等，加鲍鱼汁一起小火煮十五分钟，出锅前加盐即可。
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2012/2/8 15:20
海鲜一品煲：
原料：
任何海鲜都可以，我选了花甲螺还有一截鱼尾、娃娃菜、蟹肉棒等
做法：
1、砂煲内放油，下鱼尾煎至两面金黄后，加水煮开，加姜和料酒等，小火慢熬；
2、熬汤的时候洗净螺和娃娃菜；
3、五分钟后待汤变白后，把螺放到锅里，煮开后放娃娃菜，和蟹肉棒等，加鲍鱼汁一起小火煮十五分钟，出锅前加盐即可。