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丝瓜蛋羹汤

2012/2/8 15:19

食尚煮妇
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丝瓜蛋羹汤

丝瓜蛋羹汤

今天做一道便宜又美味的养颜汤【丝瓜蛋羹汤】,只要二元钱。丝瓜是夏季消暑、清热的佳品,也是女人养颜和身体调理的佳品,鸡蛋的美容效果就不必多言了。

【素高汤的制作】

将姜、葱、蒜、洋葱等香料用少许的油爆出香味,加入水、盐煮15分钟,捞出香料即可。

【丝瓜蛋羹汤】

原料:

丝瓜、鸡蛋。

做法:

1、鸡蛋蒸出蛋羹。(不蒸蛋羹直接打入汤里也可以,只是没有蛋羹嫩)

2、丝瓜切小块,用少许的油翻炒,加入素高汤,烧开,把鸡蛋羹一勺一勺的舀入汤里即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100dr1k.html

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