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茶树菇红枣煲乌鸡

2012/2/8 15:12

授权原创博客:烹然心动
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

鸡半只。洗净烫约3分钟。去浮沫后捞。红枣去核,茶树菇洗净泡水5分钟,与乌鸡一起放入煲中。加入1000毫升的谁,煮沸,转小火炖两个小时。起锅前加盐调味。

烹然心动·茶树菇红枣煲乌鸡

功效:乌鸡补益肝肾,滋阴补血,清热补虚。茶树菇,氨基酸微量元素含量多多,能够补肾壮阳,益气和胃。这款药膳可以增强我们的免疫力,冬天喝非常的适合。

另外,如果事先把鸡皮去掉的话,可以更好地控制油份的摄取。虽然样子可能不好看,但肯定更健康。

做的时侯比较匆忙,这才发现未来得及给乌鸡剪爪爪~~~大家表像我这么粗心哟,剪掉了会显得文雅许多。

原文地址:http://diana-jl.blog.sohu.com/23851521.html

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