美食天下

菜谱    美食厨房

自制调味品、馅料

  • 补气养血-桂圆红枣酱

    作者:子瑜妈妈

    桂圆肉、大红枣、清水。

  • 三款最受欢迎的火锅汤

    作者:食尚煮妇

    鲜菇、鸡骨架、排骨、火腿片、姜片、花椒、八角、丁香、香叶、粗孜然、郫县豆瓣酱、高汤。

  • 健胃-黑糖桂花山楂酱

    作者:子瑜妈妈

    新鲜山楂、红糖、白砂糖、麦芽糖。

  • 香豉酱

    作者:飞雪无霜

    牛肉、豆豉、黄豆酱、辣椒干。

  • 微波炉制作辣椒油

    作者:山林厨房

    食用油、辣椒面。

  • 转化糖浆-月饼必备

    作者:飞雪无霜

    白糖、水、白醋、苏打粉。

  • 自制蜜红豆

    作者:飞雪无霜

    红豆、水、白糖。

  • 40道冬日补肾佳品

    作者:风中彩虹

    豆渣、芝麻、蒜蓉、香菇、黑豆、阿胶、核桃、三宝羹、桂花、金糕、山药、腐竹、虾、虾仁、牛肉、扇贝、蛋羹、五谷、杂粮、馒头、韭菜、豆渣、饼、小窝头、绿豆、薏米、芡实、红豆、鲫鱼、香菇、豆干、麻酱、红糖、黑豆浆、花生酱、芝麻酱、菠菜、黑芝麻糊、吐司、葡萄干、枸杞、桑葚、粽香、黑糯、黑米、红豆粽、汤圆、菊花、茶、黑木耳、红枣、韭菜、糊饼、春卷、馅饼、鸡蛋、蛋卷、猪血、木耳。

  • 自制红豆沙

    作者:飞雪无霜

    红豆、白糖、油。

  • 便当宝典的猪肉酱

    作者:飞雪无霜

    猪肉、葱、姜、蒜。

  • 家庭简易版高汤

    作者:灯芯绒

    猪腿骨、鸡架骨。

  • 家庭自制栗子泥

    作者:紫色透明

    栗子、清水、白砂糖。

  • 9种果酱任你选

    作者:小媚猪

    山楂、樱桃、草莓、菠萝、橙皮、金桔、杏子、芒果、桑葚、红果。

  • 吃山楂的好光景-山楂酱

    作者:小媚猪

    山楂、水、糖。

  • 苹果酱(超简单)

    作者:飞雪无霜

    苹果、白糖。

  • 麻辣香锅-44图

    作者:菜菜的食摄空间

    四川火锅底料、灯笼椒、辣椒油、姜片、大蒜粒、葱弹、料酒、糖、生抽、盐、香菜、青笋、莲藕、香菇、午餐肉、豆皮、西蓝花、培根、鸡翅、土豆、鹌鹑蛋。

  • 自制酸酸甜甜的山楂酱

    作者:玉池桃红

    山楂、水、糖。

  • 金牌香辣牛肉酱

    作者:飞雪无霜

    牛肉、洋葱、黑芝麻、白芝麻、花生米。

  • 山楂果酱

    作者:狗尾巴草

    山楂果、冰糖、蜂蜜。

  • 杂粮米粉

    作者:狗尾巴草

    黑米、糙米、大米。

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