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风味小吃的做法大全

  • 油炸香蕉

    作者:美食中国

    香蕉4个、鸡蛋2个;淀粉、植物油、精白糖适量

  • 上海海棠糕

    作者:美食中国

    面粉,老酵,豆沙,净猪板油;食碱,白糖,红绿瓜丝,花生油。

  • 北京驴打滚

    作者:美食中国

    黄米面、黄豆、赤豆沙馅、红糖、白糖。

  • 京都藤萝方脯

    作者:美食中国

    紫滕花、白糖、净脂油。

  • 北京扦瓜皮

    作者:美食中国

    黄瓜、酱油、糖、花椒、大料、桂皮、胡椒(破粒)、干红辣椒(整个)、味精、料酒。

  • 北京酱桃仁

    作者:美食中国

    核桃仁、细干豆粉、食用油。

  • 北京豆豉

    作者:美食中国

    黄豆及酱油、白砂糖、盐、胡椒等。

  • 北京碗糕

    作者:美食中国

    面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干

  • 北京焦圈

    作者:美食中国

    面粉、盐、碱、矾

  • 北京炒肝儿

    作者:美食中国

    白水杂碎、猪肠、猪肝、猪心、猪肺

  • 北京熏鱼儿

    作者:美食中国

    黄花鱼

  • 北京灌肠

    作者:美食中国

    猪肠、碎肉、淀粉

  • 北京酸豆汁

    作者:美食中国

    豆汁

  • 北京姜丝排叉

    作者:美食中国

    面粉、鲜姜、细淀粉、白糖、饴糖、桂花

  • 北京杏仁茶

    作者:美食中国

    江米面、杏仁精、白糖

  • 北京香椿鱼儿

    作者:美食中国

    春季香椿树嫩叶裹稀面糊炸食

  • 北京扒糕

    作者:美食中国

    荞麦

  • 撒子麻花

    作者:美食中国

    面粉、麻仁、矾、碱、红糖、糖桂花

  • 北京麻花

    作者:美食中国

    面粉,红糖、苏打、油

  • 北京茯苓夹饼

    作者:美食中国

    茯苓霜,精白面粉

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