美食天下

菜谱    美食厨房

西餐菜谱

  • 水果蕃茄海鲜沙拉

    作者:美食中国

    蕃茄、凤梨罐、芒果、奇异果、虾、干贝、面粉、鸡蛋、面包粉、沙拉酱。

  • 橙汁优酪蟹肉沙拉

    作者:美食中国

    蟹管肉、密瓜、西洋芹、香吉士、苹果、葡萄干、奇异果、姜、柠檬、优酪乳、浓缩柳橙汁、薄荷叶、法国面包、米酒。

  • 酸奶水果沙拉

    作者:美食中国

    苹果、香蕉、甜桃、布朗李、柠檬、西瓜、卡夫纯味酸奶、盐、糖。

  • 羊膝批同烩羊臀肉

    作者:美食中国

    羊膝(羊腿)、羊臀片、苋菜、番茄(西红柿)、日式萝卜、羊清汤、喱片、沙律菜、脆薄片、芥末籽醋汁、沙律汁、卤水汁、老抽、姜、香茅、干、蒜头、鸡汤。

  • 冰爽荔枝西米露

    作者:美食中国

    西米、荔枝、牛奶。

  • 水果酸奶吐司

    作者:美食中国

    全麦吐司、低脂酸奶、蜂蜜、菠萝、哈密瓜、猕猴桃、西瓜、甜橙、果仁碎。

  • 蔬菜吐司卷

    作者:食尚煮妇

    面包片、海苔片、红萝卜、黄瓜、生菜、色拉酱。

  • 吐司茶点

    作者:美食中国

    白吐司、火腿片、芝士片、黄瓜、小西红柿(番茄)、沙拉酱。

  • 烧卖牛肉汤

    作者:美食中国

    烧卖、牛腩、葱、小白菜、滷包、酱油、冰糖、盐、水、香油。

  • 香蒜牛小排

    作者:美食中国

    美国带骨牛小排、大蒜末、橄榄油、美国香菜末、辣油、盐、胡椒粉。

  • 美式红烧牛肉面

    作者:美食中国

    牛腩、大蕃茄(西红柿)、白萝蔔、葱、老姜、大蒜、八角(大料)、高汤、拉面、青菜、酸菜、葱花、辣豆瓣酱、油、冰糖、滷包。

  • 和风牛蒡烧肉土司

    作者:美食中国

    白土司、牛肉片、牛蒡、白芝麻、面粉、水、酱油、酒、砂糖、水。

  • 牛高汤

    作者:美食中国

    牛骨、牛杂、香料束、蕃茄(西红柿)、水、胡椒粉、洋葱、丁香、红萝萝、西洋芹、月桂叶、青蒜、巴西里茎、百里香。

  • 褐色高汤

    作者:美食中国

    牛骨、牛腱肉、沙拉油、洋葱、西洋芹、红萝蔔、月桂叶、蕃茄煳、面粉、红葡萄酒、水。

  • 白色高汤

    作者:美食中国

    牛骨、牛杂、鸡骨、洋葱、红萝蔔、西洋芹、蕃茄(西红柿)、巴西里茎、月桂叶、水、胡椒粒。

  • 优格牛肉球

    作者:美食中国

    牛绞肉(或羊绞肉)、中形洋葱、优格、橄榄油、干洋香菜叶末、大蒜、黑胡椒粉。

  • 烤鳀鱼纽约客牛排

    作者:美食中国

    纽约客牛排、油渍鳀鱼(罐装)、青橄榄、美国香菜、盐、胡椒。

  • 牛肉凉夏三明治

    作者:美食中国

    美国嫩肩里肌(板筋)、培根、西生菜、蕃茄(西红柿)、橄榄油、白土司、西洋芥末、盐、黑胡椒。

  • 奶酪汉堡包

    作者:美食中国

    汉堡面包、牛脊、并弄成圆筒状、生菜、番茄片、时萝酸菜片、洋葱片去皮、菜丝沙拉、椰榄、薯条、瑞士奶酪、黄油、盐调至够味、白胡椒、法香枝。

  • 珍珠玛瑙蛋

    作者:美食中国

    咸蛋黄、皮蛋糕、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、黄酒。

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