美食天下

菜谱    美食厨房

凉菜荤菜

  • 柠香泡椒卤凤爪

    作者:简单煮意

    凤爪(鸡爪)、柠檬、泡椒卤、料酒、葱姜、香菜适量。

  • 凉拌海蜇丝

    作者:李雨璨

    海蜇。

  • 双色皮冻&豆儿酱

    作者:潘潘猫

    肉皮、黄豆、五香豆腐干、胡萝卜、花椒、八角、香叶、桂皮、姜、盐、老抽、料酒。

  • 酱牛肉&卤羊肉

    作者:大炒勺

    牛腱肉、羊腿肉、

  • 家常白切鸡

    作者:淘居然

    走地鸡、花生油、盐、酱油、姜、红葱头、香菜梗。

  • 红油腰果鸡丝

    作者:笛子

    鸡胸肉、腰果、辣椒、葱、姜、大蒜、八角、盐、陈醋、紫草、芝麻、紫草、白酒等。

  • 蒜泥白肉

    作者:红豆厨房

    五花肉、葱姜、蒜瓣、大料、料酒、酱油、白糖、香醋、生姜汁、辣椒油3毫升、盐适量、香油。

  • 泡菜北极虾

    作者:木棉

    北极虾、圆白菜、胡萝卜。

  • 酱牛肉

    作者:爱美的家

    牛腱子肉、山楂。

  • 凉拌鸡丝

    作者:落雨无声

    鸡胸肉、香菜、大蒜、芝麻油、白芝麻、味极鲜酱油、酱大师。

  • 蛰头黄瓜

    作者:酒鬼老狼

    海蜇头、黄瓜。

  • 酱牛肉

    作者:笛子

    牛腱肉、葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶、老抽、糖、盐、白酒等。

  • 香辣豆豉拌蛏肉

    作者:灯芯绒

    蛏子、豆豉、葱姜、香菜。

  • 泡椒猪耳片

    作者:酒鬼老狼

    熟猪耳、泡椒、芹菜。

  • 生腌北极虾

    作者:大菜

    北极虾。

  • 泡椒猪耳片

    作者:酒鬼老狼

    猪耳、泡椒、芹菜。

  • 红油猪耳朵

    作者:酒鬼老狼

    猪耳朵、青红椒。

  • 家庭自制酱牛肉

    作者:老杨的厨房

    牛腱子。

  • 舌尖上的美味--家庭版盐焗鸡

    作者:简单煮意

    光鸡、盐焗鸡粉、料酒、麻油、葱姜。

  • 泡椒凤爪

    作者:大炒勺

    鸡爪。

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