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干烧牛肉片

2012-02-08 12:41:42

≮美食原料≯

牛肉、芹菜,姜丝豆瓣酱、辣椒粉、味精、料酒、醋、糖各适量。

≮美食做法≯

1、将牛肉切成薄片,上旺火煸炒,加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红。

2、加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下,淋少许醋,装盘、撒花椒粉即可。

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