2012/2/8 13:54

前两天办公室的一个台湾女孩做了牛排，闻起来还不错，于是自己也尝试着做了一下，不仅自我感觉良好，也得到了舍友的一致好评。不管发生了什么，生活还是要继续的，除了写博客看书外，做饭也算个爱好了。

原料：

牛肉、酱油、姜末、盐。

做法：

1、美国超市有很多这种做牛排的牛肉，买上一点来。如上图所示用酱油（我用的是老抽）、姜末和盐腌起来。大概腌上个大半天就OK了；

2、小火煎，煎的老一点还是嫩一点根据个人的喜好啦；