2012/2/8 13:53

做法：

1、将小叶芹去掉根部和黄叶，清洗干净；

2、用沸水焯过；

3、焯好的小叶芹捏出水分，切段。口蘑也用沸水焯过，切块。肉切片；

4、锅内放油待热后，下肉片翻炒，下葱花和姜片，炒至肉片变白下口蘑，翻炒几分钟后将小叶芹下到锅内，最后加适量盐和酱油出锅。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4afd051f0100dr5v.html