2012/2/8 13:27

做法：

1、鸡肉洗净后切成小块，加入盐3克、水淀粉、料酒15ml拌匀后腌制半小时，土豆切成滚刀块，青花椒用清水浸泡15分钟；

2、锅中加入少许油烧到3成热，放入童子鸡块翻炒，炒到鸡肉变色断生；