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私家小炒圆白菜

2012/2/8 13:23

私家小炒圆白菜

原料:

豆干、圆白菜、西红柿。

配料:

葱、盐、酱油、糖、鸡精。

做法:

1、圆白菜洗净撕小块,豆干切块,西红柿去皮切块;(我偷懒了,没去皮)

2、炒锅倒油,放入豆干,不要翻炒,先煎一面,待煎黄之后,再煎另一面;

3、接着放入圆白菜,倒些酱油调色;

4、放入西红柿,待出汤后,放盐、糖、鸡精调味出锅。

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