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黄鳝炒蒜苗

2012-02-08 13:17:07
80后男人的厨房
80后男人的厨房 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

黄鳝炒蒜苗

原料:

黄鳝、蒜苗。

黄鳝大点的买20元一斤,大点的黄鳝烧汤的比较多,我买的是小点的黄鳝,16块一斤,叫菜场师傅帮你把黄鳝处理好,他处理起来很快的。蒜苗2.5一斤,南京这里讲这种材料为蒜苗,有些地方叫法是不一样的。

黄鳝炒蒜苗

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