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红烧武昌鱼

2012-02-08 13:16:54
80后男人的厨房
80后男人的厨房 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

红烧武昌鱼

原料:

武昌鱼,我们这里买七块钱一斤,我买了7.5毛的钱的。

红烧武昌鱼

做法:

步骤1、将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,锅置旺火上,下油烧热,把鱼下锅两面煎黄。

红烧武昌鱼

步骤2、加入料酒、姜末、酱油、精盐、葱段、几个干红辣椒,清水,一起烹调。

红烧武昌鱼

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