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蚝油生菜蘑菇

2012-02-08 13:14:18
无限耀婕
无限耀婕 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

原料:

一棵团圆生菜、香菇几朵。

配料:

蒜、蚝油、盐、糖、鸡粉。

做法:

1、生菜切去根部,彻底冲洗干净,掰成大片沥干水分。

2、香菇泡发后,彻底冲洗干净。剪去根,挤干水分。

3、锅里放点油,油温放入蒜粒炒香后,倒入香菇翻炒大约一分钟至熟,倒入生菜迅速翻炒几下,倒入两大勺蚝油,根据自己口味稍微调一点盐,加一点点糖和鸡粉提鲜。

原文地址:http://alicebei.blog.sohu.com/73727984.html

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