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朝鲜风青椒炒蛋

2012/2/8 13:12

木禾浓情蜜意厨房
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阿邦网日本料理专栏 授权原创
未经作者许可,不得转载或摘编

朝鲜风青椒炒蛋

原料:

青椒、鸡蛋、朝鲜辣白菜。

做法:

1、鸡蛋加少许清水或米酒打散。青椒切丝,朝鲜辣白菜稍微把块大的切一下。

2、锅放少许油,迅速滑炒鸡蛋,加一点点盐,嫩嫩的状态出锅。

3、再放少许油,青椒倒入,翻炒一下,放入辣白菜同炒,稍微炒下就可以了。出锅前放入炒好的鸡蛋,翻两下就好了。

小贴士:

因为辣白菜含有很多盐分,所以不用加盐就可以了,如果你口味较重,可少加入。多吃盐对身体不好。

朝鲜风青椒炒蛋

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea110100axdh.html

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