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乳香脆骨

2012/2/8 13:12

豆牛---八九不离食
豆牛---八九不离食 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

原料:

脆骨2块、腐乳20ml、酥炸粉半袋、白糖5克、料酒15ml、香葱少许。

剩余腐乳的利用——乳香脆骨

做法:

1、脆骨洗净后,切成小块,加入腐乳、白糖、料酒拌匀,然后腌制30分钟;

2、然后将腌好的脆骨取出,裹上一层酥炸粉(或者是淀粉),放入5成热的油锅中,用中火将脆骨慢慢炸至卷曲,成熟即可。

剩余腐乳的利用——乳香脆骨

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