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芝士豌豆苗火腿卷

2012/2/8 13:07

寄居贝壳
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芝士豌豆苗火腿卷的做法

个人口感:荤素搭配,味道好好。

材料:

火腿片3片、芝士片1片、豌豆苗少许、沙拉汁、番茄酱。

做法:

1、芝士片一切三。

2、豌豆苗洗净,去除根部杂质。

3、不粘锅烧制5分热,放入火腿片,中火煎至一面金黄。翻面,把切好的芝士片放在火腿上,待芝士片稍稍融化,关火,放入洗净的豌豆苗,卷起。

4、用牙签固定,依个人口味淋上沙拉汁,番茄酱即可。

后记:

1、火腿片最好选用超市那种切好的烟熏火腿片,柔韧性比较好。

2、煎火腿时,用不粘锅,可以不用放油,或者少许油也可以。

3、豌豆苗可以依个人口味换成其它可以生食的蔬菜。

4、芝士片的量可以增加为一片火腿一片芝士,个人感觉三分之一的芝士量正好,不会太油腻。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489442fb01000aef.html

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