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梅菜肉酱焖红豆角

2012-02-08 13:05:06
芷寒の小笪
芷寒の小笪 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

梅菜肉酱焖红豆角

做法:

1、准备青椒、红豆角和梅菜肉酱(我用的是贝太赠品),青椒去籽洗净;

2、红豆角洗净后截成均匀的段沥干水分,青尖椒横切成小圈;

3、锅烧热放入2汤匙橄榄油,放入红豆角煸炒3分钟左右至水分彻底蒸发;

4、倒入梅菜肉酱翻炒均匀后,加入半碗水盖上锅盖焖2分钟,开大火放入青椒,快速炒至汤汁收紧即可。

梅菜肉酱焖红豆角

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