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梅子蒸排骨

2012/2/8 13:03

梅子属碱性食品。与酸性食物搭配可以改善人体的酸碱值,达到健康养生之目的。

梅子性温、味甘、酸,入肝、脾、肺、大肠经;还具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的作用;主治久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、血崩、蛔厥腹痛、呕吐等病症;梅子还具有防癌抗癌的作用。

我这个梅子酱是我妈自制的,在超市可以买到腌制的梅子或者梅子酱,但是通常较甜,不用再加糖。

梅子蒸排骨

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b01007tl5.html