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烤柠檬三文鱼

2012/2/8 12:57

授权原创博客:色尘@琴心茶韵
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

老公出差还没回来。

他电话里说每餐都有海鲜吃,把俺馋坏了。边叮嘱他替俺多吃点边得意地汇报,俺买了20多块钱的鳕鱼。老公说,想吃啥就去买。俺心底这个暗乐,哼哼~~还有三文鱼和牛扒没告诉他呢。俺先享用了再说!

半夜,睡不着,于是想起来看书。还没起来,突然又觉得饿了。咋办?俺斗争了半天,是看书呢还是做吃的呢?就在犹豫不决之时,冰箱里那块鲜靓靓的三文鱼就跑进了俺的脑袋里面,如此美味,做成夜宵多爽!

烤柠檬三文鱼

做法:

1、三文鱼洗净,擦干水分备用

2、用盐巴、黑胡椒、朗姆酒、柠檬汁、蒜茸、柠檬皮碎粒腌制 [美食中国]

3、腌好的三文鱼要抹橄榄油,为了烤制时肉质不会变柴 ,放入烤碗里

4、 烤箱预热,200度,烤20分钟就好了。装盘,点缀了几枝薄荷叶~~~

嘿嘿~~三文鱼的滑嫩混合了柠檬的淡淡幽香

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/7081328.html

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