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香菇炒萝卜皮

2012/2/8 12:56

授权原创博客:食尚煮妇
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

最近发现很多博友感冒了。俗话说‘冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方’。萝卜不仅是很好的冬季食物,多吃萝卜还可以预防感冒。希望大家多吃萝卜,身体都健康。

萝卜的营养成份的很大一部分存在于萝卜皮当中。当萝卜削去皮的时候营养已经削去一半了。所以,萝卜最好连皮吃。

萝卜做菜的时候萝卜皮就不要浪费了,可以配上其它原料做成另一道菜。今天介绍一道用萝卜皮做的菜
香菇炒萝卜皮

原料:

萝卜皮、干香菇、芹菜

香菇炒萝卜皮

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